西兰花和胡萝卜可以一起给婴儿吃，但一般是在达到6个月月龄的宝宝可以开始食用。西兰花和胡萝卜是日常生活中常见的蔬菜，含有的营养物质较为丰富，婴儿可以适量食用，有利于各种营养物质的补充。
西兰花中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素、胡萝卜素、矿物质等。胡萝卜中含有胡萝卜素、维生素以及含有少量的糖类，以及微量元素。到6个月月龄以后，家长可考虑将西兰花和胡萝卜做成菜泥适量地给宝宝食用，有利于丰富其饮食结构，以及补充所需的营养元素。无论是母乳喂养还是奶粉喂养的宝宝，都应随着其生长发育和消化功能成熟，及时添加各种辅食。在6个月月龄时，应考虑添加米汤、米糊、菜泥、苹果泥等辅食。7-9月时应考虑添加肉末、豆腐、碎菜等辅食。10-12月时应考虑添加面条、碎菜、碎肉等辅食。
在添加辅食时，应注意观察其消化情况，需要在宝宝身体健康、消化功能正常的情况下进行添加，添加需要按照由单一的品种逐渐地过渡到多个品种的原则，尽量做到饮食多样化。