白姜在中药材中也被称为干姜、均姜，如果想要使用白姜达到预防疾病或者是达到治疗疾病的效果，一定要严格遵从医嘱服用，不可盲目自行用药。
白姜为姜科植物姜的干燥根茎，性味归经是味辛、性热，归脾、胃、心、肺。服用此种药物以后，不仅可以达到温中散寒、回阳通脉的功效，还可以起到温肺化痰的作用，适用于治疗脾胃寒证所致的症状，比如脘腹冷痛、呕吐、泄泻等。白姜既可以善除里寒，又能通脉助阳，对治疗亡阳证有一定的效果，白姜也可以用于治疗寒饮伏肺所导致的症状，比如咳嗽气喘、形寒背冷、痰多清稀等。
需要注意的是，如果正在服用其他中药材，在服用白姜时，需要如实告知医生，以免药物之间发生相互作用，对疾病的治疗效果造成不良影响。