喝咖啡去水肿多久见效，一般没有明确的说法。而且水肿人群不能仅通过喝咖啡去水肿，虽然咖啡中的咖啡因，具有一定的利尿作用，有利于增加肾小球滤过率，促进排尿从而间接去水肿。但食物经胃肠道消化吸收后，其去水肿的效果可能较差。而且过多地喝还可能刺激胃酸过多分泌、引起胃部不适及腹泻等情况。所以如果存在水肿的情况，应避免仅通过喝咖啡去水肿。
水肿人群可以通过局部用冰袋冷敷消肿，通过刺激皮肤冷感受器，引起血管收缩消肿。此外，还应及时到医院就诊，排除罹患心源性水肿、肾源性水肿，以及肝源性水肿等疾病的可能性。如果明确由以上疾病引起，还应积极配合医生进行相应治疗，如口服环磷酰胺片，或者注射醋酸泼尼松龙注射液等药物治疗。待病情逐渐好转，水肿的情况通常也会逐渐改善。