1岁宝宝是否可以吃鸭肉，需要视实际情况而定。如果1岁宝宝对鸭肉不过敏，则可以适当吃，但如果1岁宝宝对鸭肉过敏，则不建议吃。
鸭肉的营养成分比较高，含有丰富的B族维生素、维生素E和优质蛋白质，味甘、性寒，具有一定的滋补和养胃效果。1岁宝宝正处在生长发育的快速时期，需要的营养成分比较多，如果1岁宝宝对鸭肉不过敏，则适当吃鸭肉，可以起到补充营养的效果，对于机体的生长和发育，也可以起到促进作用。但因为1岁宝宝年龄较小，胃肠功能会相对比较虚弱，若一次性吃得过多，可能会增加胃肠负担，容易导致积食的情况，因此不宜过多食用。此外，如果1岁宝宝对鸭肉存在过敏的情况，则不建议食用，以免导致过敏反应，如出现皮肤红肿、瘙痒，甚至喉头水肿、呼吸困难的情况，影响1岁宝宝的身体健康。
建议喂养1岁宝宝时，应保持饮食多样化，避免长期吃单一食物，以免发生营养不良的情况。此外，也不宜给1岁宝宝吃过多零食，否则可能会干扰食欲，不利于身体的健康。