百合在感冒不同证型中食用情况不同,百合味甘,性微寒,有润肺止咳、清心安神之效,对风热犯表、风热犯肺、阴虚内热、风寒感冒兼阴虚体质等证型较为适宜,但不适合风寒感冒重证兼脾胃虚寒患者。
1、风热犯表:风热犯表致感冒时可食用百合,此证有发热、咽干口燥、流黄涕等表现。百合的寒性可清热,能缓解发热带来的不适。取百合煮粥,食用后可减轻体内热邪,缓解咽干、咽痛症状,对风热之邪有一定的对抗作用。
2、风热犯肺:当风热犯肺引起咳嗽,百合作用显著,此证咳嗽剧烈,痰少而黄。百合润肺止咳,能滋养肺阴。可将百合与适量川贝母配伍,煮水饮用。二者协同,可减轻咳嗽症状,使肺气得以顺畅,减少黄痰生成。
3、阴虚内热:阴虚内热之人患感冒时适宜吃百合,这类人平素咽干口燥、手足心热,感冒后症状加重。百合滋养阴液,可缓解阴虚之热。百合与银耳炖汤,既能补充营养,又能清除内热,改善发热、盗汗等阴虚感冒症状。
4、风寒感冒兼阴虚体质:风寒感冒但患者为阴虚体质时,百合可酌情食用。虽受风寒之邪,但阴虚体质使体内有虚热。可将百合与少量葱白搭配,煮汤饮用。葱白解表散寒,百合滋阴清热,二者配合可兼顾两种情况。
5、风寒感冒重证兼脾胃虚寒:风寒感冒重证且脾胃虚寒者不宜吃百合,此时患者恶寒重、发热轻、流清涕,脾胃虚寒表现为腹痛、腹泻。百合寒性会加重脾胃虚寒,阻碍阳气升发,不利于风寒之邪驱散,还可能加重腹痛、腹泻等症状,加重病情。
感冒期间饮食宜清淡温和,主食可选粳米、糯米制品,多食用具有平补作用的食物,如南瓜、红薯。避免食用辛辣刺激之品,如辣椒、花椒。减少食用海鲜等发物。