柑橘多酚通常并无副作用。它是一种提纯纯天然水果的萃取物，主要将柑橘类水果，如红柳橙、葡萄柚等经独特技术萃取后所取得的物质，其中含有一定量的多酚类物质，通常用来促进减肥。但不可滥用，以免对身体造成伤害。
由于柑橘多酚进入人体后会促使环腺甘酸增多从而增强脂肪的分解作用，加强人体的脂肪代谢进程，从而对人体的体重降低有一定的辅助作用。比如单纯性肥胖的患者全身脂肪分布比较均匀，大多数情况下并无内分泌紊乱以及代谢障碍等疾病，多是由于遗传因素、缺乏锻炼、摄入脂肪太多等引起。柑橘多酚对单纯性肥胖减肥可以起到一定的辅助作用，此外它对注重保持体型的人群也有一定的帮助。
柑橘多酚虽安全性高，但减肥效果初期不明显，需要较为长的时间才能见效，因此，机体体重增加且脂肪含量较高时，为预防高血压、糖尿病以及心脑血管等肥胖并发症，除服用柑橘多酚，还可通过改变饮食习惯，如少吃油炸、高热量、高脂肪的食物，而多摄入高蛋白以及维生素，也可加强锻炼，如采用慢跑、游泳、登山等有氧运动的方式降低体重。