一口气吃了10几块酥糖是否会胖，应根据具体的情况来决定。而是否会胖，需要根据一段时间能量的摄入和消耗比来决定，当摄入的能量大于消耗的能量时，通常会胖，当消耗的能量大于摄入的能量时，通常不会胖。
1、不会胖：酥糖是一种比较有传统特色的糖果，主要材料是白砂糖、花生和麦芽糖等，采取多种工序制作而成，口感香甜浓郁，其能量也相对较高。如果一口气吃了10几块酥糖，但减少了其他高食物如米饭、猪肉的摄入，且进行了一定的运动消耗能量，此时摄入的能量低于消耗的能量，并不会导致身体变胖，不需要过于担心。但是酥糖的口感偏甜，一次性吃的过多可能会导致口腔部位出现黏腻感，可以使用清水漱口，或者多喝温开水；
2、会胖：虽然酥糖的口感香甜酥脆，但若在平时的生活当中一口气吃了10几块酥糖，其摄入的能量较多，且没有减少其他食物的摄入，也并没有运动，可能会导致发胖。因为酥糖的主要材料是花生和糖，热量较高，此时剩余的热量形成较多的脂肪在身体当中堆积，容易引起身体变胖。