喝蜂蜜水是一种健康的饮食习惯，能为身体提供能量、促进消化并补充水分，然而虽然不存在食物相克的说法，但大量食用某些食物的同时喝蜂蜜水，可能会对人体产生一些不良影响，这些食物可见于但高糖食物、高蛋白质食物、寒凉性食物、辛辣刺激性食物。
1、高糖食物：不建议与蜂蜜水一同大量食用的首先是高糖食物，如糖果、巧克力、蛋糕等。蜂蜜水本身就含有较高的糖分，与这些高糖食物一同摄入，会导致血糖迅速升高，长期如此可能增加患糖尿病、肥胖等慢性疾病的风险。
2、高蛋白质食物：如牛奶、鸡蛋、豆制品等，也不建议与蜂蜜水一同大量食用。蜂蜜水中的有机酸可能与蛋白质结合，形成不易消化的物质，这不仅会降低蛋白质的吸收利用率，还可能引发消化不良等问题。
3、寒凉性食物：如螃蟹、西瓜、梨等，同样不宜与蜂蜜水一同大量食用。蜂蜜水性质温和，具有润肠通便的作用，而寒凉性食物则可能刺激胃肠道，两者一同摄入可能导致腹泻、腹痛等消化不良症状。
4、辛辣刺激性食物：如辣椒、生姜、大蒜等，也不建议与蜂蜜水一同大量食用。这些食物可能刺激胃肠道，加重胃肠道负担，与蜂蜜水一同摄入可能引发或加重腹泻、腹痛、恶心等不适症状。
5、感冒药：在服用感冒药期间，最好不要喝蜂蜜水。很多感冒药，尤其是含对乙酰氨基酚的感冒药，与蜂蜜同时食用可能会影响药物的吸收和代谢，降低药效，甚至可能加重病情。
冲泡蜂蜜水时水温不宜过高，以免破坏蜂蜜中的营养成分。同时糖尿病患者及婴幼儿应慎饮蜂蜜水，以免对健康造成不良影响。