人参和西洋参的不同之处一般有性味归经不同、功效不同、适应病症不同、注意事项不同等。人参和西洋参是两种不同的中药材，无论是服用哪一种药物，都需要严格遵照医嘱。
1、性味归经不同：人参味甘、微苦，性微温，归肺经、脾经、肾经和心经。而西洋参味甘、微苦，性凉，归心经、肺经和肾经；
2、功效不同：人参具有大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津养血、安神益智的功效，而西洋参具有补气养阴、清热生津的功效；
3、适应病症不同：人参主治体虚欲脱、肢冷脉微、脾虚食少、肺虚喘咳、津伤口渴、内热消渴、气血亏虚、久病虚赢、惊悸失眠、阳痿官冷。西洋参则主治气虚阴亏、虚热烦倦、咳喘痰血、内热消渴、口燥咽干等；
4、注意事项不同：人参不宜与藜芦、五灵脂同用，而西洋参不宜与藜芦同用。
在用药期间需要保持良好的饮食习惯，以清淡、易消化的食物为主，避免吃辛辣刺激性的食物，如辣椒，以免加重身体负担，影响药物吸收。如果在用药过程中出现不良反应，如腹痛，需要及时停药，并到正规医院的中医科就诊治疗。