通常情况下，建议早上空腹先吃阿胶再喝水。由于阿胶较硬，一般需要隔物加热使阿胶融化后食用，食用后可注意适当多饮用些温水，可有助于阿胶吸收。此外，由于个体间差异以及病情轻重等不同，对于该药物的具体食用方式建议咨询医生。
阿胶是一味中药材，可有补血养阴、止血等功效，一般用于改善血虚萎黄、头晕目眩、内心烦躁等不适表现。由于该药为非处方药，通常需要空腹服用阿胶，这样阿胶能直接接触肠胃，有助于加快机体对阿胶的吸收。由于该药性质黏腻，在服用后，可适当少量饮水，水可以将阿胶冲入胃内，从而减轻堵噎感。过敏体质或脾胃虚弱等人群应慎用，以免服用后引发机体更为严重的不适症状。
综上，建议早上空腹先吃阿胶再适当喝水，既有助于药物吸收，又能减轻吞咽不适感。平时食用阿胶时，也要注意饭前服用，从而使得其药效发挥得更好，也有助于疾病的恢复。