甘醇酸和水杨酸的区别在于性质、作用、刺激性等方面，具体需要根据自己的实际肌肤情况，在医生的指导下，选择适合自己的产品。
1、性质：甘醇酸为水溶性，水杨酸为脂溶性，二者在水中的溶解性质不同；
2、作用：甘醇酸的作用是淡化皱纹，有助于祛除眼部以及脸周细纹。水杨酸能起到祛除痘痘、痘疤，以及缩小毛孔、控制肌肤中油脂分泌的作用；
3、刺激性：因为水杨酸中的果酸分子比较大，对皮肤的刺激性较小。甘醇酸的果酸分子比较小，相应的对于皮肤的刺激性较大，所以水杨酸较适合敏感肌肤的人群使用。
虽然甘醇酸和水杨酸都是常用的产品，但是要注意不能自行盲目使用，可以在专业护理人员的指导下使用。如果使用甘醇酸和水杨酸后出现不适症状，比如皮肤瘙痒、红肿等等，需要马上停止使用，且就医检查处理。另外，对于皮肤较为敏感的人群来说，在使用产品之前需要在耳后进行小面积测试，以免引起过敏反应。