新冠通常指感染新型冠状病毒，患者是否可以吃饺子需要综合多方面因素来考虑，部分可以适量吃，部分可能不适宜吃。
饺子皮通常由面粉制成，是碳水化合物的重要来源。对于感染新型冠状病毒的患者来说，碳水化合物能够提供能量，在身体虚弱、能量消耗较大的患病期间，适量的饺子皮摄入可以满足身体的基本能量需求。
如果饺子馅是素菜馅，如韭菜鸡蛋馅、芹菜馅等，这些馅料富含维生素、矿物质和膳食纤维。例如芹菜馅饺子中的芹菜含有丰富的维生素C、钾等营养成分。若是肉馅饺子，如猪肉馅、牛肉馅等，富含蛋白质。感染新型冠状病毒后，身体的组织可能受到一定程度的损伤，适量的营养摄入有助于身体的恢复。
感染新型冠状病毒后，很多患者会出现消化功能下降的情况，如食欲不振、恶心、呕吐、腹泻等。如果要吃饺子，应该控制食用量，避免因过量食用导致消化不良。饺子相对来说是比较扎实的食物，大量食用可能会加重胃肠道负担。
如果饺子是水煮的，并且馅料清淡，没有过多的油、盐、辣椒等刺激性调料，是比较适合患者的。但如果是油煎饺子或者馅料口味过重，如过咸、过辣，就不适合感染患者食用。过咸的食物可能加重患者的咽喉不适，过辣则可能刺激胃肠道和呼吸道。