萎缩性胃炎的患者通过调整饮食、生活方式或规范化用药，是可以治愈的，一般可采用一般治疗、对症治疗、保护胃黏膜等方法。
1、一般治疗：去除各种可能的致病因素，如戒烟、戒酒，避免使用对胃黏膜有损害的药物及控制口腔、咽部慢性感染。采取规律、清淡易消化饮食，避免暴饮暴食，避免过硬、过酸、过于辛辣和过热饮食。进食宜细嚼慢咽，定时定量；
2、对症治疗：对有反酸或胃出血者，可给予制酸剂如H受体阻断药。对有腹胀、恶心呕吐者，可给胃动力药如甲氧氯普胺、多潘立酮。对有胃痉挛痛者，可用解痉药等；
3、营养、保护胃黏膜的措施：慢性胃炎患者应该采取营养、保护胃黏膜的措施，可给予养胃颗粒、维酶素。伴恶性贫血者应给予维生素 B1和叶酸，有糜烂者可加用黏膜保护剂如枸橼酸铋钾等；
4、清除幽门螺杆菌（Hp）感染的方案：对Hp感染的慢性活动性胃炎，或中至重度萎缩性胃炎，以及中至重度肠化、不典型增生患者，应行清除Hp感染治疗，推荐的主要方案有以下三种∶PPI（质子泵抑制剂）标准剂量+两种抗生素，或铋剂标准剂量+两种抗生素，以及PPI+铋剂+两种抗生素四联疗法。PPI可选用奥 美拉唑、泮托拉唑或雷贝拉唑，铋剂可选用胶体果胶铋、复方铝酸铋，抗生素主要药物为阿莫西林、克拉霉素、甲硝唑或呋喃唑酮；
5、中成药治疗：常用的中成药有温胃舒胶囊、阴虚胃痛颗粒、胃康灵胶囊、养胃颗粒等，还对胃黏膜上皮修复及炎症有一定的作用。