备孕期间适量食用生蚝是有益的，但需注意过敏风险。在选择生蚝时应确保新鲜无污染，避免食用死生蚝或未煮熟的生蚝，以减少食物中毒或寄生虫感染的风险。备孕男女应保持均衡饮食，适量摄入各种营养素。
生蚝富含优质蛋白质，是备孕期间理想的营养补充品，对于男性，蛋白质是精子生成的重要原料，充足的蛋白质摄入有助于提高精子的数量和质量。
对于女性，蛋白质有助于维持身体各器官的正常功能，包括生殖器官如卵巢、子宫等的正常运作，为受孕和胚胎发育提供良好的身体基础。生蚝中的蛋白质含有人体所需的各种必需氨基酸，其生物利用率高，能够很好地被人体吸收利用。
生蚝含有多种对备孕有益的微量元素，如锌、硒等，锌元素也有助于维持正常的生殖功能，硒是一种抗氧化剂，可以保护生殖细胞免受自由基的损伤，提高生殖细胞的质量，无论是男性的精子还是女性的卵子，在硒元素的保护下都能维持较好的状态，从而增加受孕的成功率。
在食用生蚝时，应确保其新鲜度。不新鲜的生蚝可能会滋生细菌、病毒等微生物，食用后可能会引起食物中毒等健康问题。购买生蚝时，要选择新鲜、活的生蚝 ，或者选择正规渠道购买经过严格检测的冷冻生蚝，并且在烹饪前要彻底清洗干净。
虽然生蚝对备孕有诸多好处，但部分人可能对生蚝过敏，生蚝过敏是一种常见的食物过敏现象，过敏反应可能在食用生蚝后立即发生，也可能在数小时后出现，过敏症状包括皮肤瘙痒、皮疹、荨麻疹等。如果备孕者有生蚝过敏史，应严格避免食用生蚝。