随着生活水平的提高，奶的营养价值日益受到重视，所以大家会因为选择哪种奶而困惑。配方奶粉和纯牛奶均具有一定的优势与劣势，具体选择何种较好需要分情况讨论，根据自己的需求选择。
配方奶粉是以牛乳或羊乳及其加工制品为主要原料，加入适量营养素和其他辅料加工而成，其中添加的营养素全面、均衡，可以满足儿童生长发育所需的营养物质，而且有不同的配方奶粉。如果儿童因为乳糖不耐受或者胃肠道消化功能较差，而不能喝纯牛奶，此时可以根据需求选择不含乳糖的配方奶粉较好。但是部分配方奶粉中添加的营养素较多，超过了儿童正常所需的含量，此时可能对儿童的健康造成潜在危害。
纯牛奶的配料只有生牛乳，所有营养均来源于牛奶本身，所以许多营养成分均保留得较为完整。其次，从钙的含量来看，纯牛奶的含量更多，吸收和利用率更高，需要补充钙时喝纯牛奶比较好。但是部分儿童对纯牛奶中的成分过敏、乳糖不耐受，此时饮用纯牛奶有可能会出现腹泻、腹痛等胃肠道不适。而且纯牛奶中的必需氨基酸较少，形成的凝块大，部分儿童会因为胃肠道功能发育不全而难以消化。