临床上并没有麦冬石斛泡水喝的五大禁忌这一说法，但二者泡水喝时，脾胃虚寒、体质虚弱以及孩童和孕妇应禁忌饮用，其他人群应在医生指导下饮用。
麦冬和石斛是一类具有滋阴功效的中药材，麦冬味甘、微苦，性微寒，归肺经、胃经和心经，可以益胃生津、清心润肺。石斛味甘，性微寒，归胃、肾经，能够益胃生津，滋阴清热。二者配伍可以产生滋肾润肺，清心益胃的作用。
但由于石斛性滋腻，且麦冬和石斛性味均较为寒凉，因此脾胃虚寒及体质虚弱患者天天泡水喝，可能会伤及胃阳，导致腹泻、腹痛、恶心、呕吐等不良反应，加重病情。另外，孩童消化系统尚未发育完全，喝麦冬石斛泡水容易造成腹痛、腹泻等症状。孕妇也尽量不要饮用麦冬石斛泡水，防止因过度寒凉导致出现腹泻、腹痛等症状，严重时甚至可能会诱发宫缩，对胎儿生长发育较为不利。
麦冬石斛泡水喝只是代茶饮，起不到治疗疾病的作用，如果想使用麦冬、石斛治疗疾病，需前往医院的中医内科就诊，通过四诊合参等检查明确是否具有适应证，明确无禁忌后再由医生指导进行应用。日常生活中，还需注意调整生活作息，增加休息，注意保暖，可适当进行 运动，增强自身抗病能力。