板蓝根不可以直接干吃，板蓝根是一种中药，如果干吃味道会比较苦，所以在服用的时候可以煎汤，具体的药物用量需要就医后，咨询专业的中医科医生。
板蓝根是一种中药，为十字花科菘蓝属植物菘蓝的干燥根，性味归经是味苦，性寒，归心、胃经，一般在服用时采取煎汤的方法，不可以干吃。因为板蓝根比较苦，干吃会导致嘴巴里面出现发苦以及发涩的现象，还会导致部分患者出现恶心、呕吐的症状，而且部分药物还会在口腔内残留，影响到药物的疗效。将板蓝根煎汤之后服用可以达到清热解毒、凉血的功效，还可以达到利咽的作用，一般适用于治疗外感发热、温病初起、咽喉肿痛，还可以用于治疗温毒发斑、痄腮、丹毒、痈肿疮毒等疾病。
若人群需要使用板蓝根，可提前到医院中医科就诊，完善脉诊、问诊等检查后，在医生的指导下使用。另外，服用板蓝根期间注意不要喝酒，以免酒精降低药物疗效，不利于发挥药物的功效。