皮肤被热水或热油烫伤后变黑，是由于皮肤的表皮细胞受到损伤，皮肤的上皮细胞坏死，造成出现血管血液渗出或血管破裂引起色素沉着导致。应及时就医进行治疗，以免引起感染。如果烫伤后仅表现为皮肤变黑，没有其他症状，建议每天用生理盐水清洗创面，再用碘伏涂抹，待晾干后遵医嘱局部涂抹湿润烧伤膏、喜辽复修护凝胶等药物改善皮肤状态。日常生活中应避免太阳和强烈灯光照射，适当涂抹防晒霜，以免加重色素沉着，而导致预后较差。此外，平时应加强护理，避免伤口碰水，并且要保持局部皮肤清洁卫生。
如果烫伤处皮肤不仅变黑，同时烫伤处还有水疱，应及时到医院由医生用无菌注射器进行抽液，保留好皮肤，并局部涂抹红霉素软膏、莫匹罗星软膏等药物预防局部感染。日常应以清淡食物为主，尽量避免进食辛辣刺激性食物，多饮水，多进食新鲜的蔬菜和水果，可以在一定程度上促进身体恢复。