长期口干口苦可见于多种疾病，例如口腔炎症、胃炎、胃食管反流病、胆囊炎、肝炎，还可见于干燥综合征和糖尿病等。首先应进行相关检查明确诊断，然后根据不同的诊断结果采取相应的治疗措施。
1、口腔炎症：患有牙周炎、扁桃体炎、口腔炎时，由于细菌感染分解坏死组织，产生异味，可出现长期口干口苦的现象。查血常规可发现白细胞异常升高。治疗可遵医嘱使用敏感抗生素如头孢噻肟钠、阿莫西林，以及中成药如牛黄解毒片；
2、胃炎：胃炎特别是伴有幽门螺杆菌感染的患者，消化吸收功能减退，食物不能及时地分解和排空，易产生长期口干口苦的症状。可做胃镜检查、幽门螺杆菌呼气试验明确诊断。治疗上可使用奥美拉唑、阿莫西林、左氧氟沙星以及康复新液、香砂养胃丸等。伴有恶心、呕吐时可使用甲氧氯普胺；伴有消化不良时可使用莫沙必利片、健胃消食片等；
3、胃食管反流病：由于食管下段贲门括约肌松弛，胃酸反流入食管，侵蚀黏膜，形成食管炎，产生消化不良症状，可出现长期口干口苦、胸骨后疼痛、烧心。消化道钡餐检查食管下段呈鸟嘴样改变。治疗可服用促胃动力的药物，例如莫沙必利、多潘立酮片。必要时可在内镜下做抗反流手术；
4、胆囊炎：胆囊炎患者胆汁不能及时排泄，食物分解不完全，会产生长期口干口苦的症状。做腹部彩超检查可发现胆囊壁增厚，查血常规可发现白细胞明显升高。治疗可遵医嘱使用敏感抗生素，如头孢哌酮、氨苄西林。腹痛明显时可用消旋山莨菪碱片以及中成药消炎利胆片；
5、肝炎：肝炎患者肝失疏泄，胆汁、消化液不能及时分泌和释放，容易产生消化不良和胃肠功能紊乱症状，出现腹胀、恶心、长期口干口苦。做腹部彩超检查可发现肝异常改变，肝功能检查可发现转氨酶升高。若为乙型肝炎患者，可发现乙肝5项指标异常。治疗可用抗病毒感染的药物如恩替卡韦，恶心呕吐明显者可用奥美拉唑、甲氧氯普胺，还可使用中成药如龙胆泻肝丸、护肝片等；
6、干燥综合征：干燥综合征的患者由于腺体分泌减少，口腔黏膜和消化道黏膜抵抗力下降，容易合并细菌感染，产生长期口干口苦的感觉。明确诊断后主要采取对症治疗措施，可遵医嘱使用黄连上清片、茴三硫以及糖皮质激素治疗，伴有消化不良时可使用多潘立酮片、莫沙必利片；
7、糖尿病：糖尿病患者若血糖不能及时控制或产生消化道并发症，引起消化不良，会出现长期口干口苦。治疗上应积极控制血糖，纠正并发症，可遵医嘱使用二甲双胍缓释片、甲钴胺、莫沙必利片、健胃消食片等改善症状。
长期口干口苦患者应养成良好的饮食、生活习惯，避免食用辛辣刺激、油腻的食物，多吃新鲜的蔬菜和水果，戒烟戒酒，不要熬夜。