沉香在有适应证的情况下可以泡水喝。沉香是一味理气药，药性微温，味辛、苦，有行气止痛、温中止呕、温肾平喘的功效。现代药理学认为用沉香煎出的药液有解痉、镇静、镇痛、平喘等作用。但需要注意的是，沉香辛温助热，会使体内的热更旺盛，所以阴虚火旺者不建议服用。
沉香性温可祛寒，善于行气、散寒、止痛，在身体受到寒气侵袭，出现气血凝滞、胸腹部胀痛时可用沉香泡水喝。沉香泡水能缓解脾胃虚寒引起的胃部冷痛、呕吐清水、打嗝。肾不纳气可导致喘息，沉香能温肾、纳气、平喘，可用于治疗肾虚所致的喘息，还适用于下腹部冷痛等下元虚冷之证。
虽然沉香可以泡水喝来治疗一些症状，但建议身体不适想要使用中药治疗时，应在专业中医师的指导下用药。通常在服用中药期间要避免生冷、刺激、辛辣、油腻的食物，避免影响药物吸收，降低疗效。