进行扁桃体手术后，在不同恢复期可以吃的食物有所不同，如在术后早期，不能进食固体食物，待伤口白膜长出后，可以逐渐、少量增加进食量，以免引起伤口破裂。
刚进行手术后伤口疼痛明显，并且伤口表面没有保护层，因此不建议进食固体水果，以免在咀嚼水果过程中对伤口造成损伤，导致术后出血，影响愈合。可以将橙子、西瓜等水果榨汁饮用，一般不会对伤口造成伤害。
此外，术后中晚期扁桃体伤口会逐渐生成一层白膜，即伪膜，对伤口有保护作用，因此患者可以适当进食质地较软的水果，如香蕉等，当扁桃体伤口上的白膜脱落后，白膜下面有正常组织覆盖伤口，此时基本愈合，因此可以恢复正常饮食，但要逐渐由软及硬进食，以免伤口再次破损。
进行扁桃体手术后，在短时间内也要避免进食较热的食物，以免引起伤口出血。除此之外，建议避免进食辣椒、葱、姜、蒜等辛辣刺激性食物，可以多食用鸡蛋、牛奶等含蛋白质较多的食物，促进伤口愈合。