长期胃病严重的后果有胃黏膜糜烂或溃疡出血、严重贫血、胃穿孔、胃癌等。若出现胃部疾病，建议及时就诊，必要时定期完善碳13呼气试验、胃肠镜等相关检查。
1、胃黏膜糜烂或溃疡出血：由于胃表面糜烂或溃疡，血管损伤后引发出血，可出现大便潜血阳性，以及黑便、柏油样大便、呕血等特有症状。如果有出血现象，需及时住院诊治，可遵医嘱使用奥美拉唑、泮托拉唑钠、兰索拉唑、酚磺乙胺等药物；
2、严重贫血：主要是由于感染、环境因素、遗传因素等，导致胃黏膜壁细胞损伤，内因子生成减少，使维生素B12吸收障碍，导致严重的巨细胞性贫血。需要进行幽门螺杆菌根除治疗，如联合使用阿莫西林、克拉霉素和奥美拉唑，同时补充维生素B12、叶酸等治疗；
3、胃穿孔：当慢性胃炎长期存在时，可能会出现胃穿孔的危险。胃溃疡人群需早期进行幽门螺杆菌根除，同时应用黏膜保护剂等药物治疗，如克拉霉素、阿莫西林、奥美拉唑、兰索拉唑、胶体果胶铋等药物，如果药物治疗无效或有胃穿孔的情况，可以考虑手术治疗；
4、胃癌：慢性胃炎较为常见的致病因素是幽门螺杆菌感染，幽门螺杆菌感染可刺激机体产生自身免疫性抗体和炎性改变，致使壁细胞分泌胃酸减少，甚至导致胃酸缺乏等情况，增加胃癌的发生风险。
此外，长期胃病还可能导致幽门梗阻、胃动力异常等，都会对患者的身体健康和日常生活造成严重影响，需要及时就医治疗。