一般情况下李子1天能吃3-6颗，最多不可超过10颗，若为儿童，每天2-3颗即可。现代医学认为李子含有较多的营养物质，能够补充人体所需营养，并且李子中的糖分含量较低，糖尿病患者也可适当食用，不会对血糖造成太多不良影响。
李子中含有多种氨基酸，如谷氨酰胺、甘氨酸等，能够为人体补充营养。还富含果酸，能够促进胃酸及胃消化酶的分泌，加快胃肠道蠕动，对于没有食欲的人群有增加食欲的效果。李子味酸，对于脾胃虚弱、胃酸过多，以及有胃及十二指肠溃疡等胃部疾病的人群而言，每天吃1-2颗或应避免食用，否则会引起腹胀、腹痛，或胃酸过多、反酸等症状。
即使李子具有较高的营养价值，每日吃李子的量也不可过。正常人每天以吃3-6颗李子为宜，否则不仅可能出现消化不良的情况，还可能导致腹胀、腹泻等机体不适。