血液流经心脏时，得到加压；经过肺部时，二氧化碳含量减少，氧气含量相应增加。供给身体各处的为高氧高压的动脉血，经过全身各处毛细血管，完成物质交换，变为低氧低压的静脉血，颜色由鲜红色变为暗红色。在心脏舒缩活动的推动下，血液在心血管系统中不断循环，为全身组织器官输送营养。
血液是人体的重要组成部分，人体所需要的氧气、水、养分会通过血液输送到全身每个细胞，同时新陈代谢所产生的废物又会通过血液被输送出体外，防御和抵抗疾病。
血液由血细胞以及血浆两部分组成，其中有形成分包括红细胞、白细胞、血小板，人体血液总量约占体重的8%，30%的血液储存在脾、肝、肺、皮肤内，其中脾脏贮血量较多，当人体血液循环需要血液时，脾脏会连续不断地释放血液进入血管，参与血液循环。