心脏搭桥手术是治疗心脏疾病的一种方式，患者在术后通常需要喝2000ml左右的水，并且不包括三餐以及其他食物所带的水分，也要尽量选择不含任何杂质的水。
心脏搭桥手术通常也可以称作主动脉冠状动脉旁路移植术，用于治疗心脏部位动脉粥样硬化、动脉阻塞等情况，主要是取患者的自己血管，绕过冠状动脉，改善冠状动脉阻塞或者狭窄的情况。因为心脏搭桥手术是一种心脏类的手术，所以在术后通常应控制水分的摄入。2000ml左右的水分是成人每天正常的摄入量，因此患者在做完手术过后，每天可喝2000ml左右的水。患者术后喝水过多可能会造成心脏负担，对病情的恢复产生阻碍，但也不可以喝水过少，以免出现便秘、身体过于干燥等情况。心脏搭桥手术属于大型手术，患者术后的恢复会比较困难，需要规范控制体内的各项指标，尽量不要出现比正常值过多或者过少的情况。
患者术后在病情恢复可以进食期间，可以多吃一些新鲜的蔬菜及水果，如西红柿、猕猴桃等，以补充维生素，并且也要多吃一些营养物质丰富的食物，如鸡蛋、牛奶等，以补充营养，辅助病情的恢复。