吃榴莲是否会过敏，通常不能单独确定，要根据自身的体质进行判断。如果是正常人，一般吃榴莲不会过敏，但如果是过敏体质的人，吃榴莲以后可能会出现过敏的情况。吃榴莲过敏后可能会引起皮疹，或者出现恶心、呕吐等症状，需要到医院进行检查诊断。
榴莲属于营养价值比较丰富的一种食物，包含蛋白质、维生素、脂肪等，比较容易吸收和消化，对于正常体质的人而言，可以适当吃榴莲，能够补充身体所需的营养，多数人吃榴莲后并不会产生过敏反应。但由于每个人的体质不同，所以有部分人可能在吃榴莲之后，会出现食物过敏的反应，尤其是对于本身属于过敏体质的人，若自身对蛋白质等成分过敏，吃榴莲后也会过敏，其常见的症状会出现皮肤红斑或者风团，还会导致局部有水肿的症状，有些还会引起流鼻涕或者打喷嚏的症状，甚至还会导致肠胃受到刺激，出现腹痛、腹泻，或者恶心、呕吐等症状，严重时可能会导致呼吸困难或喉头水肿的情况，不利于身体健康。
对于过敏体质的人，建议注意日常生活起居，远离过敏原，保持局部皮肤的清洁和卫生，外出做好防护，戴好口罩，对于皮肤瘙痒比较严重的人，可以在医生指导下外用炉甘石洗剂进行治疗。