甲硝唑即甲硝唑制剂，刚喝完酸奶一般不能立即吃甲硝唑制剂，因酸奶钙离子会影响其吸收、酸性环境可破坏其稳定性，且二者同时用会加重胃肠负担，患者需要遵医嘱合理用药。
从药物吸收的角度来看，酸奶中含有较多的钙离子，钙离子可能会与甲硝唑制剂中的甲硝唑成分结合，形成难溶性的复合物，从而影响甲硝唑在胃肠道内的吸收，会导致药物在血液中的有效浓度降低，使药物不能充分发挥其抗菌作用，影响对疾病的治疗效果。
酸奶的酸性环境也可能对甲硝唑的稳定性产生影响，甲硝唑在特定的酸碱环境中才能保持良好的药效，酸奶的酸性可能改变其化学结构，使药物部分失活。此时不仅药物的疗效受损，还可能产生一些未知的化学反应，增加潜在的不良反应风险。
同时食用酸奶和甲硝唑制剂可能会加重胃肠道负担，酸奶本身会刺激胃酸分泌，而甲硝唑也有一定的胃肠道刺激作用，二者同时作用于胃肠道，可能导致恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适症状，影响患者的生活质量和身体恢复。
患者在饮用酸奶期间，应避免在短时间内立即服用甲硝唑制剂。若已经饮用酸奶，建议间隔一段时间再服药，同时留意有无胃肠道不适等不良反应。