黄芪红糖水的主要功效为健脾、益气、补中，可以用于脾胃虚弱、气血不足的患者。中医认为黄芪属于补气中药，味甘、性微温，归脾、肺经，具有健脾补中、升阳举陷、益卫固表等功效。红糖是从甘蔗的茎叶中经提取炼制而成的红色结晶体，是一种药食同源的食物，味甘、性温，入脾、胃、肝经，具有补中益气、缓肝和血、化瘀调经、和胃降逆的作用。
黄芪和红糖配合在一起制成黄芪红糖水，可以加强黄芪的补气作用，尤其对于气血虚弱导致的月经不调具有较好的效果，女性可以遵医嘱饮用黄芪红糖水。除此之外，黄芪也可以补益肺气，用于肺气虚弱所导致的长期咳喘、气短、神疲的患者。脾气虚弱会引起患者出现倦怠乏力、食少便溏等症状，可以遵医嘱单用黄芪煎汤，也可以和党参、白术等其他健脾补气的药物配伍。
需要注意的是，存在有内热、痰湿的患者，以及糖尿病患者，不适宜多食红糖。气血不足的患者在日常生活中，应少吃生冷食物，注意休息，适量运动，避免过度劳累。