菊花是日常生活中常见的药食同源物品，主要具有疏散风热、清肝明目、平抑肝阳、清热解毒的功效，由于品种不同，故不同的菊花在功效方面各有不同，常见的主要有白菊花、野菊花、黄菊花、胎菊等。
1、白菊花：白菊花味甘、苦，性微寒，归肺、肝经，以清热、解毒、利咽的功效见长，常用于治疗肝火旺盛引起的咽喉肿痛等实火上炎证；
2、野菊花：野菊花味苦、辛，性微寒，以解毒消肿的功效见长，对于肝胆火盛造成的口舌生疮、牙龈肿痛等症状，具有治疗作用；
3、黄菊花：黄菊花味甘、苦，性微寒，以养肝明目的功效见长，对于因肝火上炎引起的目暗昏花、目赤肿痛、双目干涩等症状，具有治疗作用；
4、胎菊：胎菊味甘、苦、辛，性微寒，以疏风散热的功效见长，对于风热感冒引起的口干咽痛具有治疗效果。
在实际应用中因菊花性微寒，故虚寒体质、手足冰凉、脾虚泄泻、胃部不适等人群，应当慎用。另外，不论哪种菊花都不适合每天代茶饮，服用时喝3-5天就应当暂停1-2天，以免伤及脾胃阳气。