吃完米线胃难受恶心想吐，多数是食物过敏造成，与消化不良也有关系，也不排除是诱发了急性胃肠炎而引起，具体原因不能完全确定，要到医院进行诊断，在医生指导下根据病因进行治疗。
1、食物过敏：米线是生活中比较常见的一种食物，但是在米线制作的过程中会加入很多调味品，有一些物质属于辛辣性质，这时吃米线后容易引起体内免疫炎症反应，也就是过敏的症状，如果累及消化道刺激胃黏膜，会引起胃难受恶心想吐的现象，可以遵医嘱使用氯雷他定等药物缓解过敏的症状；
2、消化不良：米线大多数是优质大米制作而成，含有丰富的可溶性糖，也有粗脂肪和直链淀粉，这些含量都比较高，但如果在短时间内吃太多，这些淀粉和粗脂肪会加重肠胃负担，导致肠胃蠕动减慢，也会引起消化不良，从而引起吃完米线胃难受恶心想吐的症状，此时可以遵医嘱使用多潘立酮片、健胃消食片等药物治疗；
3、急性胃肠炎：米线的调味汤料中有很多刺激性物质，特别是口味重的人在吃米线时会放入大量辣椒油，容易对肠胃黏膜产生刺激，引发急性胃肠炎后由于炎症刺激胃黏膜，可能会引起吃完米线胃难受恶心想吐的症状， 需要使用保护肠胃黏膜的药物治疗，比如硫糖铝和胶体果胶铋等。