血液离心通常是在血标本中加入枸橼酸钠等抗凝剂，然后再放入离心机，利用高转速和血液成分不同密度，达到血液分层的目的。血液离心一般可将血液分为较为明显的三层，包括血浆层、白细胞和血小板层以及红细胞层。
1、血浆层：一般为最上层，通常为淡黄色的透明液体，其中含有水、血浆球蛋白、血清蛋白、无机盐等物质；
2、白细胞和血小板层：为中层，常为白色薄层，其中主要含有中性粒细胞、嗜碱性粒细胞、单核细胞等白细胞，除此之外，还含有血小板；
3、红细胞层：为最下层，主要由红细胞构成，呈暗红色，且为不透明的固体状。
离心是临床中常用的技术，将血液通过离心技术进行分层后，可制备各种血液成分的血袋，如红细胞悬液、白细胞悬液等，为临床输血治疗提供便利条件，也可制备去蛋白血滤液，方便使用。