咳嗽一般是呼吸道炎症刺激造成的症状，而西芹是一种清热解腻、富含维生素的蔬菜，一般对呼吸道没有刺激作用，因此咳嗽的患者可以吃西芹。
咳嗽是呼吸道感染最常见的症状之一，可以避免细菌、粉尘、异物的侵害，也可以清除呼吸道分泌物。按照性质可以将咳嗽分为干性咳嗽和湿性咳嗽，咳嗽没有痰液一般是干性咳嗽，咳嗽伴有痰液一般是湿性咳嗽。干性咳嗽常见于气管受压、支气管异物、喉癌、二尖瓣狭窄等，湿性咳嗽常见于慢性支气管炎、支气管扩张、肺炎等。
西芹属于芹菜的一种，富含蛋白质、粗纤维、芳香油、多种维生素、多种游离氨基酸以及钙、磷、铁等，刺激性较低，而且较清淡爽口，适合大多数人食用。咳嗽的患者吃西芹并不会产生不良后果，还会补充维生素等，有利于咳嗽的恢复，因此咳嗽的患者可以适量吃西芹。
对于咳嗽严重并且伴有痰液的患者，可以就诊于呼吸内科，通过痰培养检查判断是否有病原菌感染，也可以进行X线胸片检查判断是否有器质性病变。在咳嗽时要避免进食辣椒、洋葱等辛辣、刺激性食物。