糖尿病或血糖高的人可以吃黑米，但要注意适量。黑米在日常生活中常做成黑米饭、黑米粥等，黑米饭的升糖指数大约为55，黑米粥的升糖指数大约为42，都属于中等升糖指数的食物，所以糖尿病或血糖高的人适量吃，一般不会引起血糖明显升高。
黑米中含有较丰富的膳食纤维、蛋白质、维生素，以及钙、钾、铁等营养成分，适当吃可以补充营养，还能增加胃肠道蠕动，增加饱腹感，糖尿病或血糖高的人日常可以作为主食。
但是所有食物的摄入都有量的限制，含有热量的食物都会引起血糖升高，不论黑米的升糖指数有多低，主要成分也是碳水化合物。因此，糖尿病或血糖高的人吃黑米时，也要注意把握量，一般作为主食的话，每餐吃的量不宜超过100g。
吃黑米的同时，为保证膳食营养均衡，糖尿病或血糖高的人还可以适当吃其他食物，如新鲜蔬菜、蛋类等。平时需注意控制高碳水化合物、高糖等高热量食物的食用量，以免出现血糖进一步升高的情况。还要定期监测血糖，遵医嘱规范治疗，将血糖控制在正常水平。