没有金虫草怎么吃效果最好的说法，但为了优化金虫草的食用效果和功效，建议根据个人体质和需求选择合适的食用方法，如研磨成粉食用、煎服、泡酒、煲汤或煮水、煮粥等。
1、研磨成粉食用：将金虫草研磨成粉末，可以直接温水口服，也可以装进胶囊中口服，还可以压成片剂服用，能够减少药物损耗，发挥更好的疗效。制成胶囊后更便于携带，且在一定程度上可以抵抗胃酸侵蚀，保护药物成分，将较多药物护送至肠道吸收。
2、煎服：建议将金虫草单味药直接煎熬，以起到治疗效果，取煎汁连同虫草一起服用，可以更好地吸收其药用成分。
3、泡酒：将金虫草放入酒中浸泡，搁置一段时间后饮用。一般浸泡1-3个月即可，因为浸泡时间过长可能会导致有效成分被分解，从而影响功效。泡酒后的金虫草药用成分能更好地释放到酒中，便于人体吸收。
4、煲汤或煮水：虽然煲汤或煮水会破坏部分营养成分，但仍不失为一种简便的食用方法。在日常生活中，可以适当加入金虫草煲汤，如金虫草乌鸡汤、金虫草玉米排骨汤等，既能增加菜肴风味，又能发挥金虫草的药用价值。也可以用金虫草煮水代茶饮，起到固本培元的作用。
5、煮粥：也可考虑将其作为一种原材料加入粥中一起熬煮，可以发挥药效，进行食补。
金虫草的食用量不宜过大或过小，食用量过少可能导致药物的临床疗效差，食用量过大则人体无法全部吸收，造成药材的浪费。婴儿、急性高热患者、妇女月经期禁用，高血压中风患者、放疗期间的肿瘤病患者及体内出血的患者慎用，风湿性关节炎患者减量服用。