大米陈皮姜丝茶的主要成分为大米、陈皮、姜，三者均属于药食同源的食物，其中大米具有养胃护胃的功效，陈皮具有理气健脾、燥湿化痰的功效，而姜具有温中散寒、回阳通脉、温肺化饮的功效，大米陈皮姜丝茶可用于脾胃虚寒、呕吐呃逆、寒痰咳嗽的辅助治疗。
1、脾胃虚寒：大米陈皮姜丝茶中的大米可以护胃养胃，陈皮辛香走窜、温通苦燥且入脾、胃经，有行气除胀、燥湿之功，可以治疗脾胃气滞湿阻导致的相关症状。姜可以用于脘腹冷痛、呕吐泄泻，因为姜丝辛热燥烈，可以起到温中散寒、健运脾阳的作用，为温暖中焦之主药，因此大米陈皮干姜汤可以用于脾胃虚寒的患者；
2、呕吐呃逆：大米陈皮姜丝茶中的陈皮具有苦降之性，属治疗呕吐呃逆的佳品，对胃寒导致的呕吐呕逆均适用，而姜丝可以用于脾胃虚寒所导致的呕吐、泄泻，所以大米姜丝陈皮汤可以辅助治疗呕吐呃逆；
3、寒痰咳嗽：大米陈皮姜丝茶中的陈皮苦温，可以起到燥湿化痰、理气宽胸的功效，是治疗湿痰、寒痰之要药，而姜辛热入肺经，可以温肺散寒，治疗寒饮喘咳、形寒背冷、痰多清稀等症状，故而大米陈皮姜丝茶可以用于寒痰咳嗽的辅助治疗 。
大米陈皮姜丝茶并不适用于所有人，其中干姜与陈皮均辛温燥烈，服用日久容易引起上火，所以有实热、虚热之证的人群，以及在天气炎热时应慎用，如有不适症状请及时就医治疗。