海石鳖又名石鳖，正常情况下能吃，石鳖属于一种中药材，对治疗疾病有一定的效果，但是在服用的时候需要咨询专业的医生，以免用药过量，危害身体健康。
石鳖属于一种比较常见的中药材，一般分布于渤海、黄海沿岸等地区，所以又被称为海石鳖。石鳖性寒，味咸，正常情况下可以吃，一般在用药的时候可以直接煎汤饮用，也可以将其烘干以后制作成粉末，然后用温开水冲服，用药以后不仅可以达到清热解毒的功效，还可以达到化痰散结的作用，可以用于治疗麻风病引起的身体不适，也可以用于治疗慢性支气管炎引起的咳嗽、咳痰、呼吸困难。此外，石鳖喝了以后一般不会导致身体出现毒副反应，但是由于个人体质不同，药物用量会有所区别，因此石鳖一定要严格遵医嘱使用。如果服用石鳖7天以上症状没有得到缓解，或者是症状出现加重的情况，则需要及时去医院就诊，以免延误病情，影响到身体健康。