石斛和藏红花通常可以一起泡水喝，两种药物并没有配伍禁忌，而且一起泡水喝后不会使病情加重，对身体健康也不会造成伤害。如果想使用中药进行治疗，应在医生指导下用药，不可以盲目使用。
石斛和藏红花都属于比较名贵的中药材，石斛味甘，微寒，归胃、肾经，具有益胃生津、滋阴清热等功效，如果患者患有胃阴虚证、热病伤津证，可以遵医嘱服用石斛治疗。藏红花为植物干红花的干燥柱头，味甘、平，入心、肝经，具有活血祛瘀、散瘀开结、凉血解毒的作用，还可以在一定程度上治疗痛经、月经不调、产后恶露不净等。石斛和藏红花在临床上并没有配伍禁忌，而且泡水喝以后药性并不冲突，不会影响各自药效的发挥，可以一起泡水喝。
如果患者使用石斛和藏红花泡水喝出现不良反应，如过敏反应，有丘疹、皮肤瘙痒等情况，需要及时停药，可前往中医内科就诊，可以由医生观察皮肤的情况，服用氯雷他定片等药物进行治疗。