肌酐高表明肾脏功能可能受到了损害，对于肌酐高的患者能否吃鱼，需要综合多方面因素来判断。部分可以适量吃，部分则不宜吃，建议就医进行检查。
鱼是一种富含优质蛋白质的食物，还含有不饱和脂肪酸、维生素和矿物质等营养成分。对于健康人来说，吃鱼是一种很好的补充营养的方式。然而，对于肌酐高的患者情况有所不同。
由于肾脏功能受损，其排泄代谢废物的能力下降。蛋白质在体内代谢后会产生含氮废物，如尿素氮、肌酐等。如果大量吃鱼，摄入过多的蛋白质，会加重肾脏的负担，导致体内肌酐等代谢废物进一步堆积，使肌酐水平进一步升高。
如果患者的肌酐只是轻度升高，肾脏功能损害相对较轻，在严格控制蛋白质摄入量的前提下，可以适量吃鱼。因为鱼中的优质蛋白质是身体维持正常生理功能所必需的，比如维持肌肉量、修复身体组织等。
此时应选择一些含优质蛋白高且脂肪含量相对较低的鱼类，如鲈鱼、鳕鱼等。并且要精确计算每天的蛋白质摄入量，确保不会因为吃鱼而超出整体蛋白质摄入的限制范围。
鱼的烹饪方式也很重要，如果采用油炸、油煎等多油的烹饪方式，会增加鱼的脂肪含量，过多 的脂肪摄入也不利于肾脏功能的恢复。而清蒸、水煮等清淡的烹饪方式则更为适宜，这样可以减少额外的负担。
肌酐高的患者在考虑吃鱼时，一定要结合自身的肾脏功能状况、整体的蛋白质摄入计划以及医生的建议。只有这样，才能既保证必要的营养摄入，又不会对已经受损的肾脏造成进一步的伤害。