胡桃夹综合征患者在饮食上要注意保持清淡，不能吃辛辣、刺激性食物，油脂含量高和糖分高的食物也尽量不要吃，在生活中也不要抽烟、喝酒，注意定期复查。
胡桃夹综合征是指肾静脉在汇入下腔静脉前，通过肠系膜上动脉与腹主动脉之间形成的夹角，而受到挤压出现胡桃夹综合征，机体会出现血尿、直立性蛋白尿、腹痛、精索静脉曲张等临床症状。辛辣、刺激性食物以及油脂含量高和糖分高的食物，容易导致血管硬化，进而影响到局部血液循环，加重胡桃夹综合征的病情，所以胡桃夹综合征患者不能吃辛辣、刺激性食物，以及油脂含量高和糖分高的食物。胡桃夹综合征患者如果检查发现蛋白含量低时，需要多吃蛋白含量比较高的食物，比如鸡蛋、豆制品等。
胡桃夹综合征患者平时应多采取胸膝位，以扩大两条血管的夹角，减轻对肾静脉的压迫，从而减轻症状，可以增加体脂含量，使夹角处脂肪增多，扩大夹角，也可以进行手术治疗，包括肾静脉下移术等。