半个月只喝水通常可以瘦多少斤因人而异，一般没有具体数据，不能一概而论。但是，不建议采取只喝水的方式减肥，不利于身体健康。
半个月只喝水，可能会因摄入的热量不足，导致在较短的时间内，消耗体内储存的热量和脂肪，从而达到减肥的效果。一般对于自身基础体重较重的人群而言，能瘦的斤数相对较多，本身体重基数较轻的人群，能瘦的斤数可能相对较少。
虽然半个月只喝水具有一定的减肥效果，但应避免采用此种方式减肥。半个月只喝水，会因营养物质摄入不足，出现营养不良的情况，引起乏力、头晕等一系列不适症状，还可能对肝、肾、神经、肌肉造成损伤。建议通过合理膳食、增加运动的方式减肥，保持低脂、低热量的饮食，增加跑步、跳绳等运动，达到健康减肥的效果。