辛辣燥热食物，一般包括生姜、辣椒、花椒、大蒜等。建议平时胃肠不适人群，比如经常胃痛、腹痛、腹泻者，尽量少吃辛辣燥热食物，以清淡饮食为主。如果不小心吃了辛辣燥热食物后，出现胃肠道不适，需要及时去医院的消化内科就诊。
1、生姜：属于比较常见的一种根茎类食物，常被作为一种调味品食用。生姜具有活血散寒、温肺止咳的功效，但其性辛，属于助阳、辛辣、燥热食物，胃肠不适者不可过多食用；
2、辣椒：属于比较常见的一类蔬菜，具有健胃消食的作用，正常人适量进食辣椒，可以起到增进食欲、促进消化的作用。但从中医食疗角度，辣椒性辛温，属于辛辣刺激性强的食物，本身存在肠胃不适的人不建议食用辣椒；
3、花椒：属于很常见的一种调味品，具有驱寒暖胃、温中行气、消炎止痛的功效，但花椒性温，味辛，辛辣且燥热，过多食用会对胃肠道造成刺激。因此，本身就患有胃肠炎、腹泻症状的人要避免食用；
4、大蒜：正常人适量食用大蒜能够起到温中健脾、消食理气的作用，可以在一定程度上缓解食欲不振现象。但大蒜性辛、燥热，过多食用可能会加重胃肠道消化负担，甚至引起机体上 火现象。
除了上述食物外，牛肉、羊肉、驴肉也属于燥热食物。如果制作过程中加入大量孜然、花椒进行烧烤，也可能对人体有辛辣燥热的作用，建议尽量少吃烧烤的牛肉、羊肉。