洋辣子学名褐边绿刺蛾，其毒刺刺伤人体皮肤后会释出毒液，引起急性皮炎，常表现为水肿性红斑，伴有多发、单发或成片的水疱，伴有疼痛和瘙痒。毒刺越多，在皮肤内滞留的时间越长，症状越重，病程越长。因此建议及时清除留在皮肤里的毒刺，可尝试用胶带粘出，严重者建议到医院处理。
症状较轻的患者，可以用胶带和氧化锌橡皮膏将患处的毒刺轻轻地粘出来，还可以涂抹牙膏，牙膏不但可以消炎止痛，待凝固后还可以将毒刺带出。毒刺拔出后，可以肥皂水涂抹患处，中和毒液的酸性，也可以用炉甘石洗剂和明矾溶液湿敷，以缓解疼痛和瘙痒。同时要避免抓挠，保护局部皮肤不破损，症状可较快缓解。
若经过上述处理后毒刺依然残留在皮肤里，建议患者及时到医院就诊，以免症状加重。还有症状较重的患者，出现发烧、关节肿痛等全身症状时，也需要尽快到医院清理残存的毒刺。同时进行止疼、止痒等处理，瘙痒比较剧烈时，可以在医生的指导下口服马来酸氯苯那敏片等抗组胺类药物，以缓解症状。