吃香蕉对皮肤较好。香蕉味道甜美、富含营养、入口松软、口感绵甜、易于消化，且含有多种微量元素和维生素，如胡萝卜素、钾元素，其中胡萝卜素能促进人体的生长发育，可以维持皮肤黏膜层的完整性，防止皮肤干燥、粗糙。香蕉的钾元素可促进钠离子排出细胞，维持身体的钠钾平衡，对于高钠血症诱发的高血压，具有一定的辅助降压作用。香蕉含有的膳食纤维可以促进肠胃蠕动，达到润肠通便、排毒养颜的作用。
临床上许多皮肤病都会合并一定程度的便秘，如玫瑰痤疮、黄褐斑、毛囊炎等，通常是由于大肠湿热证、毒素排泄不畅引起，长期如此面部可能会出现丘疹、结节、脓疱等，甚至形成黄褐斑。香蕉中的果胶可促进肠道蠕动，帮助消化，缩短食物残渣通过肠道的时间，增加排泄物的含水量，因此香蕉可以缓解便秘，促进体内粪便的排出，间接起到改善皮肤状态的作用。