喝一两白酒一般需要10-20小时代谢完，但具体代谢时间受多种因素影响，如个体差异、年龄因素、性别因素，以及饮食情况、身体活动程度等。日常需要注意控制饮酒量，以免对身体造成损伤。
1、个体差异：不同人的身体代谢能力不同，代谢时间也会有所差异，一般肝脏功能较好的人代谢速度相对较快。如健康的成年人可能在15小时左右代谢完一两白酒，而肝脏功能稍弱的人可能需要18小时，甚至更长时间。
2、年龄因素：年轻人身体机能活跃，代谢速度通常较快。一般20-30岁的人喝一两白酒，可能在12-16小时代谢完。而随着年龄的增长，身体代谢功能逐渐下降，40岁以上的人可能需要16-20小时。
3、性别因素：由于男性体内的水分含量相对较高，且肝脏中的代谢酶活性通常较强，所以男性代谢白酒的速度往往比女性快。男性喝一两白酒可能在10-15小时代谢完，而女性可能需要12-18小时。
4、饮食情况：如果在饮酒时同时摄入大量的高脂肪、高热量食物，食物会延缓胃的排空速度，从而减慢酒精的吸收和代谢。如果饮酒时搭配富含维生素和蛋白质的食物，可能会促进代谢，如饮酒时吃蔬菜、水果和瘦肉的人，代谢一两白酒可能需要12-16小时。而饮酒时吃了很多油腻食物的人，可能需要15-20小时。
5、身体活动程度：进行适度运动的人身体血液循环加快，肝脏代谢功能增强，代谢白酒的速度会加快。经常运动的人喝一两白酒可能在10-14小时代谢完，而缺乏运动的人可能需要14-18小时。
日常饮食中应适量饮酒，避免过度饮酒对身体造成伤害。平时还需保持均衡饮食，多摄入富含维生素和蛋白质的食物，适度运动，以维持良好的身体代谢功能。