维生素C泡腾片不是饮料，而属于药物。临床上任何药物都需要在医生的指导下服用，千万不可以私自服药，以免因为剂量不准确或不对症，对身体健康造成不利影响。
维生素C泡腾片的主要成分是维生素C、淀粉、乳糖、碳酸氢钠、无水柠檬酸、核黄素硫酸钠、二氧化硅、富马酸、桔味香精等，一般为白色，有散在的着色小点。通常是用温水或者冷水溶解，可以防治各种急慢性传染病，用于疾病恢复期、创伤愈合期，还可用于预防和治疗坏血病。
通常不建议长期过量服用维生素C泡腾片，因为如果突然停药，可能会诱发坏血病的症状，还可能出现腹泻、头痛、恶心、呕吐等。如果患有痛风、草酸盐沉积症、糖尿病、半胱氨酸尿症等疾病，也不建议服用。对本药物过敏的患者也要慎用药物，以免出现红斑、瘙痒等不适症状。
此外，维生素C泡腾片和巴比妥类药物合用，可以促使维生素C的排泄增加，长期或大量饮用，可能会干扰双硫仑对乙醇的作用。口服大剂量含有维生素C的药物，还可以干扰抗凝药物的抗凝效果。