长期喝米酒既有好处，包括补气养血、活血祛寒、改善皮肤、增长食欲、丰富营养，也有坏处，如酒精中毒、肝脏负担、胃肠问题、体重增加等。
一、长期喝米酒的好处
1、补气养血：米酒中富含铁元素，能有效促进血红蛋白的合成，提高血液的携氧能力，从而改善贫血症状。长期适量饮用米酒，可以让血液更加充盈，气色也会变得健康红润。
2、活血祛寒：米酒能促进血液循环，帮助身体各部位得到充足的血液滋养。在寒冷的冬季，适量饮用米酒不仅能驱寒保暖，还能舒筋活络，强身健体。米酒中的酒精和其他成分能够刺激血管扩张，从而缓解因寒冷或气滞血瘀导致的疼痛、麻木等症状。
3、改善皮肤：米酒中富含的天然酵母、维生素、多酚及谷胱甘肽等成分，具有强大的抗氧化能力，能有效清除体内自由基，辅助延缓衰老。
4、增长食欲：米酒能刺激消化腺的分泌，从而增进食欲。适量饮用米酒也可以提神醒脑，解除疲劳，提高工作效率。
5、丰富营养：米酒含有十多种氨基酸，其中有8种是人体不能合成而又必需的。每升米酒中赖氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出数倍。米酒中的营养成分更易于人体吸收，是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。
二、长期喝米酒的坏处
1、酒精中毒：米酒含有一定的酒精成分，如果一天饮用过多，可能会导致醉酒、头痛、恶心等酒精中毒症状。长期过量饮用还可能对身体健康造成损害。
2、肝脏负担：长期大量饮用米酒会增加肝脏负担，可能导致肝脏疾病的风险增加。肝脏是解酒的主要器官，长期过量饮酒会损害肝脏功能。
3、胃肠问题：米酒也是一种碳酸饮料，饮用过量会增加胃肠负担，引起胃胀、胃痛等不适症状。特别是对于胃肠道敏感的人群来说，更应注意控制饮用量。
4、体重增加：米酒中含有一定的糖分和热量，过量饮用容易导致体重增加，增加患肥胖症的风险。
长期过量饮用米酒还可能影响饮食结构，导致营养不良等问题。此外，还可能引发其他健康问题，如失眠、焦虑、抑郁等心理问题。长期喝米酒需要适量饮用，并根据个人体质和健康状况来选择是否适合饮用。