焦虑症不能吃鸡蛋这一说法并不严谨，焦虑症患者可以根据自己的身体状况和医生的建议，适量食用鸡蛋。同时，注意保持健康的饮食习惯和生活方式，以更好地管理焦虑症状。
临床上并没有明确的规定指出焦虑症患者不能吃鸡蛋。鸡蛋作为常见的食材，含有较为丰富的蛋白质、卵黄素、卵磷脂等营养元素，这些对于补充身体所需营养是有益的。
可能诱发或加重症状的食物，如含有较高异黄酮的，可能具有一定的神经兴奋作用，理论上可能引起大脑皮层兴奋性增高，导致焦虑症患者出现烦躁不安、心悸等症状。但这并不意味着所有焦虑症患者都不能食用这些食物，因为个体差异很大。
有观点认为，高蛋白饮食可能会增加脑内5-羟色胺的合成，而5-羟色胺是一种能够促进情绪稳定并减轻焦虑状态的神经递质。然而，这并不意味着长期摄入高蛋白食物如鸡蛋就一定会对焦虑症状产生不利影响。
对于焦虑症患者而言，更重要的是保持清淡、规律的饮食，避免辛辣刺激以及油腻的食物，以免加重胃肠道症状，不利于疾病恢复。同时，应给予高蛋白、高维生素饮食，以保持充足的营养，对身体以及精神方面的调节有一定的好处。