贲门撕裂出现的症状，临床可称为贲门黏膜撕裂综合征，是指各种原因导致腹内压骤然增加时，造成食管远端、胃体，甚至胃体上部的黏膜发生线状撕裂。并可出现上消化道出血，临床上常表现为干呕、呕吐、腹痛、黑便，或者呕血等症状。
1、干呕、呕吐：常为贲门撕裂的首发症状，因饮食不当、大量酗酒，或者剧烈咳嗽等原因，导致腹内压骤然升高，引发贲门黏膜撕裂，出现干呕或呕吐。需要立即去除诱发因素，给予多潘立酮止吐治疗；
2、腹痛：当剧烈的干呕或呕吐后黏膜发生撕裂，患者会出现腹痛症状，多位于上腹部，大多数疼痛比较轻微，个别患者会出现剧烈腹痛，腹痛轻重与黏膜撕裂的程度呈正相关。当出现腹痛症状，需要卧床休息，并停止进食水，但慎用止痛药物，以免掩盖病情变化；
3、黑便、呕血：贲门黏膜撕裂综合征是上消化道出血常见的原因之一，多数患者常在干呕，或者呕吐后出现呕出物带血丝，重者呕大量鲜血。若短时间内呕血量大于1000ml，会引起周围循环衰竭，患者会出现四肢湿冷、脉搏细数、血压下降、头晕、乏力等休克表现。若出血量小，次日可解黑便，出血量大时，可解暗红色或鲜红色血便。出血后需暂停进食，给予胃黏膜保护药如康复新液、抑酸药如奥美拉唑，或者进行内镜下止血，如局部喷洒凝血酶、电灼、激光、微波等，出血症状多可控制，若仍出血，还可以考虑动脉栓塞治疗。
贲门撕裂综合征常发生于用力干呕、剧烈咳嗽、用力排便、癫痫发作等引起腹内压或胃内压骤然升高时，日常要尽量避免这些诱发因素。