0分胰岛素即胰岛素0分钟，是指在空腹的条件下抽血检查胰岛素含量。超过20mU/L则比较危险，说明空腹时胰岛素水平较高，容易引发低血糖、高胰岛素血症等疾病，建议及时找医生了解清楚具体情况。
胰岛素0分钟见于胰岛素释放试验，即要求空腹时，以及葡萄糖耐量试验后30分钟、60分钟、120分钟、180分钟后测量胰岛素水平，用于了解胰岛β细胞基础功能状态和储备功能状态，间接了解血糖控制情况。
而胰岛素0分钟就是空腹时抽血检查胰岛素水平，其正常值为10-20mU/L。如果超过了正常值，可能提示2型糖尿病、胰岛β细胞瘤等。除此之外，空腹时胰岛素比较高，容易导致外周组织对葡萄糖的摄取过多，引起血液中的葡萄糖血糖过低，同时伴有高胰岛素血症，通常较为危险，毕竟严重时可危及生命。
如果已经出现空腹胰岛素升高，患者平时少吃肥肉、糖果、巧克力、动物内脏等食物。并且随时要准备糖果、巧克力等零食放在口袋里 ，谨防出现低血糖。如果出现了低血糖，就赶紧补充葡萄糖。