咳嗽通常能吃鹅肝，但在吃鹅肝时尽量不要放辣椒及太多盐，以免导致咳嗽症状加重，另外也要避免一次性过多食用，以免引发胃肠道不适。
鹅肝是一种营养价值比较丰富的食品，含有大量蛋白质以及维生素，并且富含碳水化合物以及钙、磷、铁等多种矿物质，适量吃一些鹅肝能够补充身体所需营养，并且可以维持人体的正常代谢。而咳嗽可能是由于患有感冒、支气管炎以及肺炎等疾病所引起，在咳嗽期间适量吃一些鹅肝能够补充身体能量，但并不会对咳嗽产生影响，另外还可以促进病情的恢复，一般可以选择鹅肝炒饭或者卤鹅肝等方式进行食用。
虽然咳嗽患者可以吃鹅肝，但在食用鹅肝时尽量不要放辣椒或太多盐，以免对咽喉黏膜产生刺激，从而导致咳嗽的症状加重，不利于病情恢复。另外咳嗽患者在吃鹅肝时也要注意食用量，尽量不要一次性吃太多，以免加重胃部负担，从而引起消化不良，有可能会出现腹胀、腹痛等情况。